Home » Recepten » Aardappeltjes uit oven

Aardappeltjes uit oven

  • 1 kg aardappels, liefst nieuwe
  • 1 tl zeezout
  • 1 el verse of gedroogde oregano
  • 3 el olijfolie
  • eventueel veel ongepelde teentjes knoglook
  • bakpapier
Oven voorverwarmen op 200°c.
De nieuwe aardappels schoonboenen en in stukken snijden, anders de (oude-) aardappelen schillen en in stukken snijden.
Bakplaat bekleden met bakpapier en aardappels erover uitspreiden.
Zout, oregano en olijfolie over de aardappelen en mengen.
Aardappelstukjes in midden van oven in 35-40 min. bruin en gaar roosteren.
Regelmatig omscheppen.