Home » Recepten » Aardbeienlikeur

Aardbeienlikeur

  • 1 pond aardbeien
  • 1 sinasappel of manderijn
  • 1/2 pond kandijsuiker
  • 1 fles vanille inmaak brandewijn
Pot goed wassen met heet soda water.
Pot daarna goed afspoelen met schoon heet water.
Aardbeien goed schoonmaken.
Sinaasappel goed schoon boenen.
Pot vullen met aardbeien, sinaasappel en suiker.
Brandewijn erop gieten en goed sluiten.
 
8 weken laten staan (af en toe schudden).
Na 8 weken de inhoud van de pot door een zakdoek gieten.
Nog 1 week laten staan.
De likeur nu op flessen doen.